Strasburgo
Strasburgo è una città dalle due anime: la sua posizione geografica infatti, al confine fra Francia e Germania, ha influenzato la città in egual misura, creando un suggestivo melange fra le due culture. La città è il centro principale della regione dell'Alsazia, una delle regioni più occidentali della Francia e sorge su su una fitta rete di canali che gli conferiscono un aspetto fiabesco. Fra le tappe da non perdere c'è sicuramente un giro nel centro storico, ad ammirare le tipiche facciate a graticcio in legno, e il Duomo di Strasburgo, incantevole esempio di gotico francese. L'Alsazia è anche famosa per le sue leccornie: non perdetevi la Flammkuche (o Tarte Alsacienne) una sorta di focaccia farcita con cipolle, formaggio e pancetta, accomapgnata dalla deliziosa birra alsaziana!
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